docs: 重构智能体规范文档并新增项目业务总览模板

- 将业务侧增量规则记录从 `.agents/AGENTS.md` 迁移至 `.agents/PROJECT.md` 的「增量规则记录」章节
- 新增 `.agents/PROJECT.md` 作为项目业务总览模板，包含项目定位、核心模块等结构化章节
- 更新根目录 `AGENTS.md` 中的引用与说明，明确 `.agents/PROJECT.md` 的用途
- 为技能文件添加命名约定说明（ulthon- 与 project- 前缀）

.agents/PROJECT.md

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+# 项目业务总览（PROJECT）
+
+> 本文件记录项目的业务上下文，帮助智能体快速理解"这个项目在做什么"。
+> 框架使用规则见根目录 `AGENTS.md`。
+
+## 项目定位
+
+（待填写。用一两句话描述项目是做什么的。）
+
+## 核心业务模块
+
+（待填写。列出主要业务模块及其对应目录。）
+
+## 业务约束
+
+（待填写。框架不涉及但业务必须遵守的规则。）
+
+## 技术选型与外部依赖
+
+（待填写。项目中使用的特殊技术或外部服务。）
+
+## 开发偏好
+
+（待填写。团队或开发者的个性化偏好。）
+
+## 增量规则记录
+
+开发过程中补充的业务规则、团队偏好与临时约束，按条新增。规则应可执行、可复现、可验证。
+
+（待填写。）