feat(stack): 所有 Docker 模式集成 XHProf 性能分析

在 docker-dev/docker-dev-sync/docker-serve/full 四个模式中集成 XHProf
性能分析能力，默认不启用（--profile xhprof 按需开启），零侵入不改
业务代码和 run.sh。

核心组件：
- source/docker/xhprof-bootstrap.php: 采集器初始化（auto_prepend_file）
- source/docker/xhgui-config.php: XHGui 认证配置（Basic Auth）+ PDO 存储
- 各 Dockerfile: 安装 PECL xhprof 扩展 + php-profiler 到 /opt/xhprof/
- 各 docker-compose: 新增 xhgui 服务（profiles: xhprof），端口 8142

存储方案：PDO MySQL（复用现有 MySQL），避免 MongoDB PHP 驱动兼容性问题。
docker-dev/docker-dev-sync 开箱即用；docker-serve/full 需配置 XHGUI_PDO_DSN。

认证：HTTP Basic Auth，默认 admin/xhgui123，环境变量可覆盖。
采集控制：XHPROF_ENABLE 环境变量 + cookie _profiler 强制触发 + 1% 采样。
Dockerfile.base 同步新增 xhprof 扩展（框架作者需重建推送基础镜像）。

source/stack/author/docker/Dockerfile.base

@@ -26,6 +26,7 @@ RUN install-php-extensions event
 RUN install-php-extensions imagick
 RUN install-php-extensions zip
 RUN install-php-extensions pcntl
+RUN install-php-extensions xhprof
 
 # 清理默认 Nginx 配置
 RUN rm /etc/nginx/sites-available/default /etc/nginx/sites-enabled/default